TORTA DE NUEZ.

TORTA DE NUEZ

RECETA:

Margarina	250 gr.
Azúcar  blanca granulada	250 gr.
Huevos ( 4 Unidades)	200 gr.
Nueces trituradas y pre tostadas	200 gr.
Harina sin preparar	150 gr.
Polvo de Hornear	10 gr.

PREPARACIÓN:

ü  Cremar la margarina con el azúcar, seguido agregar los huevos uno en uno mezclando bien.

ü  Agregar las nueces molidas mezclar bien, agregamos la harina y polvo de hornear previamente tamizados.

ü  Dividir en dos moldes previamente enharinados, cocinar por 30 minutos a 180° C.

RELLENO Y BAÑO:

Chantypak	200 gr.
Manjar blanco	250 gr.
Cobertura Bitter	50 gr.
Nueces Triturado	100 gr.

PREPARACIÓN:

ü Batir el chantypak antes que tome punto nieve, seguido agregamos manjar blanco.

ü Comenzamos a decorar la torta cubriéndola con crema.

ü Hacer figuras con mangas, espolvorear nueces y cobertura bitter.