PIONONO DE MANJAR

PIONONO DE MANJAR

Ingredientes:

-6 und. De huevo

- 150 gr. de azúcar

-15 gr. emulcificante

-50gr.agua

-150gr. de harina

-6gr polvo para hornear

Método de preparación:

Colocar en el bol de la batidora los huevos, azúcar, el emulcificante, agua y batir por un minuto hasta velocidad media.

Agregar la harina mezclado con el polvo para hornear y mezclar, batir por tres minutos a velocidad máxima.

Colocar el batido en una bandeja forrado con papel de manteca. Hornear 200° por cinca a siete minutos.

MONTAJE:

Rellenar con majar blanco y luego enrollar.