Turrón de Chocolate

Hola amigas gracias por visitar mi blog en este artículo les enseñaré a elaborar turron de chocolate

TURRON DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

Ø  Huevos (4 und)……………………………….200 gr

Ø  Azucar blanca granulada………………...….450 gr

Ø  Cobertura Bitter……………………………....250 gr

Ø  Mantequilla……………………………………200 gr

Ø  Harina sin preparar…………………………..125 gr

Ø  Pecanas……………………………………….300 gr

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar y derretir la cobertura con la margarina.

Mezclar ambas proporciones incorporar la harina y las pecanas.

Se bate todo a mano para que cuando se hornee, quede amelcochado.

Enmantequillar un molde rectangular. Hornear a 160°c por 40 minutos Aprox.

Fudgee:

Ø  Leche evaporarada…………………………….1 lata.

Ø  Leche condensada…………………………….1 lata.

Ø  Cobertura bítter…………………………………200 gr.

Elaboración:

·       Hervir las dos leches y luego agregar la cobertura picada tomar punto a fuego lento.

·       Luego dejar enfriar y decorar el turrón.